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Miniwrap com frango indiano


Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa óleo
  • 300 Grama(s) peito de frango, cortado em cubos pequenos
  • 1 Pitada(s) pitada de sal
  • 1 Colher(es) de chá curry
  • 1 Unidade(s) cortada em cubos pequenos
  • 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN’S
  • 1 Colher(es) de chá cebolinha verde picada
  • 8 Unidade(s) discos de pão wrap
  • A gosto palitos de madeira

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar. Tempere com o sal e o curry. Junte a maçã, a água e cozinhe, em fogo médio, por 5 minutos ou até secar todo o líquido.
  2. Acrescente a maionese HELLMANN’S, a cebolinha e misture até ficar homogêneo. Retire do fogo e reserve.
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
  4. Corte os discos de pão ao meio, formando uma meia lua, e coloque-os em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm). Leve ao forno por 5 minutos. Retire e reserve.
  5. Distribua o recheio entre as metades dos discos de pão e enrole como panqueca. Prenda com palitos para que o recheio não saia. Passe para uma travessa e sirva em seguida.
  6. DICAS: Antes do preparo, procure sempre aquecer o pão wrap no forno ou em uma frigideira sem óleo. Dessa forma, ele ficará mais crocante. Você encontra o pão para wrap em supermercados e padarias. Se não encontrar o pão apropriado, utilize o pão sírio separado ao meio.
  7. Você pode preparar o wrap com o pão inteiro e servir como refeição, acompanhado de salada de folhas.
  8. Prepare os miniwraps para servir em festas e reuniões informais. Prepare com diferentes recheios, utilizando maionese HELLMANN’S, frios variados, saladas e legumes cortados em tiras finas.


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